I produttori di bevande in un mercato sempre più globalizzato hanno bisogno del giusto assortimento di prodotti, e del migliore rapporto qualità e prezzo. Ciò richiede una produzione flessibile ed economica, dove le pompe WANGEN possono fare la differenza.
WANGEN offre 2 tipologie di pompe sanitarie per la produzione di bevande: Le pompe a vite eccentrica e le pompe a doppia vite TWIN NG. Entrambe trattano il prodotto delicatamente, consentendo precise lavorazioni anche su piccole quantità e permettendo una facile pulizia, particolarmente importante nel settore alimentare, grazie ad un design modulare a ridotto numero di componenti e agli optional a disposizione.
Le pompe sanitarie Wangen soddisfano i più elevati standards di igiene, pertanto possono essere fornite con certificazione EHEDG o 3A su richiesta. Tutta la gamma di pompe è progettata per il CIP (Cleaning in Place) e il SIP (Sterilization in Place). Le pompe TWIN NG non necessitano di pompe centrifughe parallele o impianti by bass
Sono pompe molto flessibili, ma anche progettate per gestire specifici prodotti, siano essi in pezzi, viscosi, sensibili al taglio o ad alta temperatura, per poterli pompare con basse pulsazioni alla loro destinazione finale. Possono essere utilizzate anche per il trasferimento degli scarti di frutta e verdura, risultanti dalla lavorazione dei prodotti, nonché essere poste sotto battente oppure in aspirazione da serbatoi sottovuoto.
Esempi di installazioni
| Applicazione | Portata [l/h] | Pressione [bar] | Temperatura [°C] | Pompa |
|---|---|---|---|---|
| Succo di frutta (arancia, limone, pera, ecc..) | 8.000 | 6 | 40 | TWIN NG 104 |
| Puree di frutta | 18.000 | 20 | 70 | TWIN NG 130 |
| Concentrati/Sciroppi | 1.000 | 5 | 12 - 40 | TWIN NG 70 |
| Frutta o verdura intera (fragole, ribes, ecc..) | 8.000 | 5 | 4 | KL50-RL |
| Vino/Liquori/Vermouth/Cognac | 17.000 | 4 | 2 - 65 | TWIN NG 130 |
| Birra | 20.000 | 4 | 2 - 65 | TWIN NG 130 |
Questi sono solo alcuni esempi. Vi invitiamo a contattarci in modo da verificare la vostra applicazione e potervi consigliare la tipologia e la taglia di pompa più idonea alle vostre necessità.
